Tối ưu hóa phương pháp xử lý sau thu hoạch nhằm duy trì chất lượng vải thiều trong quá trình bảo quản
Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS. Trần Thị Định
Mã đề tài: HV2014-08-02TĐ
Thời gian thực hiện: 01-07-2014 - 31-12-2015
Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất sôcôla bổ sung mật ong
Giảng viên hướng dẫn: TS. Đinh Thị Hiền
Mã đề tài: SV2017-08-63
Thời gian thực hiện: 08-03-2017 - 31-12-2017
“Nâng cao giá trị sử dụng vỏ cam trong sản xuất kẹo sôcôla đen”
Chủ nhiệm đề tài: TS. Đinh Thị Hiền
Mã đề tài: T2019-08-44
Thời gian thực hiện: 25-12-2019 - 25-12-2019