Nghiên cứu công nghệ trích ly dầu hạt ngô
Chủ nhiệm đề tài: ThS Nguyễn Thị Quyên (CNTP)
Mã đề tài: T2016-08-35
Thời gian thực hiện: 01-12-2016 - 12-12-2016
Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất đồ uống có nồng độ cồn thấp từ quả me rừng (Mác Kham - Phyllanthus Emblica)
Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Quyên (CNTP)
Mã đề tài: SV2017-08-64
Thời gian thực hiện: 08-03-2017 - 31-12-2017
Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung vi tảo Spirulina đến chất lượng sữa chua ăn
Mã đề tài: T2019-08-41
Thời gian thực hiện: 25-12-2019 - 25-12-2019