Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến sự biến đổi chỉ tiêu sinh lý, hàm lượng polyphenol, resveratrol và hoạt tính kháng oxy hóa trong quá trình nảy mầm của hạt lạc
Chủ nhiệm đề tài: ThS Nguyễn Vĩnh Hoàng
Mã đề tài: T2018-08-14VB
Thời gian thực hiện: 01-01-2018 - 31-12-2018